心脏是人体的“发动机”,通过心脏的血液供应,才能维持人体的生命活动,对于人们来说心脏的好坏决定着生命健康。老话说“人老心不老”,有人虽然年纪大了,但是心脏功能强大,这样的人看起来就很健康,而且长寿。
想要心脏健康,那么平时我们需要适当做一些运动,促进血液循环,让毛细血管扩张,有益心脏健康,年轻人可以选择骑行,跑步的方式,上了年纪的人可以选择健步走等等。
除了运动之外,饮食也很关键,一日三餐可以多吃一些有益心脏的食物,这样不仅能预防一些心脏疾病,还能有益身体健康,下面就给大家分享几种保护心脏的食物,常吃可以预防心血管疾病,看完赶快告诉家人。
一、鳕鱼鳕鱼是冷水性底栖鱼类,以无脊椎动物及小型鱼类为食。它的营养价值很高,可以说浑身都是宝,它富含Omega-3脂肪酸,可以降低胆固醇、血压和减少心脏病的风险。鳕鱼肉富含优质蛋白质、维生素D、维生素A、硒等营养成分,具有提高免疫力、促进骨骼生长等作用。
推荐做法
主要食材:银鳕鱼、葱、淀粉
1、准备银鳕鱼自然解冻后,放入盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉抓均匀腌制10分钟。
2、锅中倒入橄榄油,然后放入鳕鱼,中小火慢煎,把两面煎金黄盛出备用。
3、锅里留油放入适量海鲜生抽、少许白糖,葱段,翻炒出香味。
4、最后将料汁淋在鳕鱼上即可。
二、小扁豆小扁豆也叫做兵豆,小扁豆富含维生素B、镁和膳食纤维,这些有助于降低患心脏病的风险。它们还可以帮助降低血压和胆固醇,减少心血管疾病的发作,另外它对于控糖也有一定的作用,是比较健康的食物。
推荐食谱
主要食材:小扁豆、胡萝卜、猪骨
1、小扁豆提前用温水浸泡1个小时左右,胡萝卜切成小块,猪骨焯水。
2、砂锅里放入猪骨,小扁豆,姜片,适量的纯净水,大火煮开转小火40分钟。
3、时间到了后放入胡萝卜,继续炖煮10分钟。
4、出锅前放入适量的食盐调味即可。
三、甜菜甜菜是一种很常见的蔬菜,因为根部中含有大量使其呈现独特颜色的甜菜红成分,所以颜色看着比较艳丽,甜菜性凉,味甘、苦,功能清热解毒,行瘀止血。甜菜富含丰富的钾,硝酸盐帮助改善血液流动和降低血压。
推荐食谱
主要食材:红甜菜头、洋葱、白萝卜
1、准备红甜菜头、白萝卜洗净后分别切成小丁,洋葱切成丝。
2、碗中放入香醋、生抽、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒、柠檬汁,然后搅拌均匀,这样油醋汁就做好了,不管拌什么菜都可以。
3、将油醋汁淋在所有食材里面,翻拌均匀就可以开吃了。
其实除了以上3种食物以外,对于心脏有益的食物还有很多,比如黄豆、黑芝麻、胡萝卜、西兰花等等,大家可以每天一种这样营养也能均衡。