喝茶可以减少患心脏病和中风的风险
最新研究表明，每周喝三茶或三茶以上的人的心血管健康状况得到改善。
健康益处归因于多酚，这是在红茶和绿茶中与其他食品一起发现的化合物。
这种益处在喝绿茶的人中最为明显，而且对于男人而不是女人也是如此。
每天喝一杯可以帮助医生远离，并延长您的寿命。
这是根据今天发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究得出的。
研究人员建议，每周喝三杯或更多茶可以改善心血管健康和延长寿命。
来自北京的中国医学科学院的研究人员在一项大规模的长期研究中，追踪了名没有心脏病，中风或癌症病史的参与者。
这组人分为两个队列：每周喝三次或以上茶的人和不喝茶的人。
在进行了7.3年的中位随访之后，研究人员确定，喝茶次数更多的人更有可能在更长的时间内保持健康。
发现习惯性饮茶的人患心脏病和中风的可能性降低20％，因心脏病和中风死亡的可能性降低22％，而因其他原因死亡的可能性降低15％。
在后续研究中还评估了略多于14,人的子集。
在两项研究中都保持饮茶习惯的人看到了更明显的益处，包括致命性心脏病和中风的风险降低了56％。
科学媒体中心网站上引用的一些专家指出，这项研究是一项观察性研究，并不一定在饮茶与心血管健康与长寿之间建立联系。
多酚粉
专家说，习惯性饮茶的人看到的健康益处可能归因于多酚-红茶和绿茶中都含有有机化学物质。
医院的心脏病专家萨特吉·布斯里博士对健康专线说：“多酚是从植物中提取的，尤其是开花植物。”“多酚的酚部分是植物和花朵产生气味或香气的地方。”
纽约诺斯威尔健康公司桑德拉·阿特拉斯·医院心血管健康和脂质学总监盖伊·明兹博士告诉健康热线，众所周知，多酚具有心血管益处。
他说：“这些好处包括血管功能的改善，更多的扩张和更少的收缩。”这些化合物还可以增加良好的胆固醇，对心脏也有保护作用。这些化合物还可以减轻炎症，使我们的血小板，凝血因子减少粘稠。”
所有这些结合在一起，就可以制造出可以增强心血管健康的化学物质。
专家指出，由于多酚在体内的保留时间不长，因此有理由经常喝茶是有益的。
绿色还是黑色？
值得注意的是，茶的好处因茶的种类而异。
虽然红茶和绿茶都含有多酚，但喝绿茶的人之间的差异可能更为明显。
这可能是因为产生红茶的发酵过程可能会降低多酚的功效。还有一个事实是，红茶经常与牛奶一起饮用并稀释。
中国科学院流行病学和医学遗传学的资深研究者兼教授顾东风博士指出，研究参与者的偏好严重偏向于绿茶。
“在我们的研究人群中，有49％的习惯茶饮者最常喝绿茶，而只有8％的人喜欢红茶，”顾在一份新闻稿中写道。“一小部分习惯喝红茶的人可能很难观察到稳健的关联，但是我们的发现暗示了两种茶之间的差异。”
要考虑的另一个问题是，男性比女性对健康的益处更为明显。
研究人员说，这可能归因于女性心脏病和中风的发生率较低。
还有更多的数据表明，经常喝茶的男性占男性的48％，只有20％的女性是习惯性的饮茶者。
作者说，他们的研究正在进行中，随着收集到更多的数据，应该会得出更多的发现。
今年多喝点茶非喝茶的人可能可以调整自己的生活方式，使其每周将三杯或更多杯纳入他们的日常饮食中。
但是对于那些不喝绿茶的人，还有其他途径可以获得这些好处。
多酚还可以在红酒，黑巧克力和浆果等食物中找到。也可以找到含有合成多酚的补品，但它们不如真正的有益。
“这项研究传达的信息是明确的：茶，特别是绿茶，具有心脏保护作用，应被视为心脏预防工具箱中的另一种工具，”Mintz说。“也许我们应该在《爱丽丝梦游仙境》中听听野兔给爱丽丝的建议：多喝点茶！”