良好的营养是促进心脏手术术后恢复的必要条件。在愈合的过程中,身体需要更多的蛋白质和维生素,需要我们更多的摄入。
1、促进伤口愈合的饮食选择
①富含蛋白质的食物瘦牛肉、猪肉、不带皮的家禽肉,尽量避免鱼类等易过敏的海鲜食物、豆腐等豆类制品、牛奶或酸奶等。
②微量元素柑橘、草莓、辣椒、番茄等富含维生素C的食物;胡萝卜、红薯、南瓜等富含维生素A的食物图片
2、心脏术后如何吃才能加强营养?
①每天5-6顿小餐,少量多次,这样容易获得足够的营养;
②避免小米粥等营养单一的食物,尽量选择营养丰富的肉类、豆制品或者粘稠的酸奶等;
③尽量低盐饮食,控制水分摄入量。心脏术后盐类过多,会导致口渴,大量摄入水分,增加血容量。这样会增加心脏负担,造成身体浮肿,不利于恢复;
④术前血糖较高的患者,术后应特别注意血糖水平,从而防止术后出现伤口不愈合以及感染等问题。
3、心脏手术后的饮食禁忌维生素K含量较高的食物不建议食用,例如菠菜、甘蓝等绿叶菜,动物肝脏、鱼肝油等。尤其对于进行过瓣膜置换的患者,维生素K摄入过多容易影响抗凝药物的药效。成分不明确的保健品不建议食用,例如来路不明的三七粉等保健药物。
4、发物是什么?在现代医学和中医的领域内,都没有发物的明确定义。在民间定义中,发物指的是具有刺激性、容易诱发疾病或加重已有疾病的食物。例如鱼虾是发物,吃完容易伤口不愈合;羊肉是发物,吃完容易上火。因此我们可以简单理解为容易引起过敏的食物为发物,心脏手术后应尽量避免鱼类海鲜等容易过敏,以及平时容易过敏的食物,除此之外,并无特殊需要注意的“发物”。在正确的饮食辅助下,心脏患者才能尽快恢复健康,拥抱更美好的明天