北京中科白癜风医院路线 http://www.pfzhiliao.com/lylx.html热热热，连续一周40多度的高温啊，热到癫狂的节奏！
7月23日是24节气中的大暑，意味着“蒸煮模式”的开启，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大家要当心身体和情绪“中暑”，在这个全年最热的时节里，要保持心平气和喔！华仔这就给大家介绍这个节气应该如何吃，怎么养生~以应对高温闷热天气的“烤”验。
大暑暑*外蒸，饮食宜增咸减甘，做菜时适当放些姜、葱、蒜、醋。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。饮食应清淡营养，也可多喝绿豆汤、温开水、酸梅汤等，少吃辛辣油腻的辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等食物。
大暑养生食谱：
炝拌什锦
豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。
1.锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。2.炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
绿豆南瓜汤
绿豆50克，老南瓜克，食盐少许。
1.绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。2.南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。3.锅内加水毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
金银花水鸭汤
金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水毫升，盐少许。
1.金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；2.陈皮洗干净、泡软刮去囊；3.清水毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。
大暑重“养心”
中医“四季养生”的理论认为夏属火，通心，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。人容易烦躁不安、口渴心烦、胸闷气短，所以暑天养心很重要。
1.睡觉“宁心”
夏天要有充足的睡眠，“热天睡好觉，胜吃西洋参”。睡眠好，心情好，有利于心神的宁静。晚睡早起，可以顺应自然界阳盛阴虚的变化，而相对不足的睡眠则可以用午休做补偿。
2.大笑“开心”
笑是夏天养生的良药。“笑一笑，十年少”，不无道理。夏季气候闷热，易使血压升高，心烦意乱，这时若能笑口常开，就能改善情绪，从而协调人体各脏器的功能。
3.饮茶“安心”
夏季天热容易出汗，而中医向来视汗为“心之液”，出汗过多易消耗心脏阴液。
用金银花、金莲花、百合花这三种花一起泡茶喝，可以起到清心火、清热解*的作用，是非常简单且实用的养心茶。
4.喝粥健心
喝粥养生是大暑时节比较好的选择，暑天喝粥不但可以生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。
荷叶薄荷粥
：鲜荷叶1张，薄荷30克，粳米克。
：将荷叶洗净、切碎，薄荷洗净，两物加适量清水用中火煮后取汁，倒入粳米煮粥，然后加冰糖，即可食用。
苦瓜菊花粥
苦瓜克，菊花50克，粳米60克，冰糖克。
1.将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。2.粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
不想这么麻烦地煮粥，可以过来华辉拉肠喝碗广州特色的艇仔粥，料足味道鲜美，可口开胃，舒心顺心。喝粥还能补充水分，还养胃护脾，美容养颜，一举多得。
夏吃好果子
好果子在广东太寻常了，于是他们在大暑改吃“草”，吃仙草。仙草也叫凉粉草，是一种药食两用植物。它有着消暑的奇效，怕热的广东人就叫它“仙草”。茎叶晒干后做成烧仙草，比珍珠奶茶还过瘾。烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解*的功效。但这款食品孕妇忌吃。
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
大暑在台湾是凤梨味的，这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，吃一口凤梨还能祈求平安吉祥、生意兴隆。
西瓜
西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有“天然白虎汤”之称。患有水潴留的人可以多吃，利尿，体质虚弱、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了伤脾胃，还要注意西瓜变质后不可以吃，容易引起急性胃肠炎。
甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹泻。
大暑祛湿招：
运动微出汗。适当出汗有助驱除体内多余的湿气。年轻人步行、慢跑，老年人打太极拳，都是出微汗适合的运动。
睡前泡泡脚。睡前用热水泡脚，能促进下肢血液循环，加速湿气排出，缓解下肢水肿，还有助于提高睡眠质量。
脾胃差：让你胃肠难受
大暑前后湿气重，脾胃运化能力差，人的消化功能相对较弱。如果经常穿梭于空调与闷热环境中，冷热不调，如果大量喝冰镇啤酒、吃冰激凌，更容易发生胃肠道疾病，没有胃口吃饭等。
养胃方：
玉米糊。玉米属于平补的食物，能调中健胃，无论是哪种体质的人，都可以适当吃一些。
推荐一款山药玉米糊，买点玉米粉和山药粉，然后按3:1的比例煮成糊状，对胃很好。
橘皮茶。橘皮10克(鲜皮加倍)，冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。能理气开胃、燥湿化痰。
（文章部分图片源自网络，如有侵权请联系删除
