莲藕是日常餐桌上常见的蔬菜之一,大家买藕一定要注意,千万不要买下面这种藕!
这些漂白的药物正是柠檬酸,是一种有机酸。如果长期大量使用,会促进人体内钙质的排泄,引起低钙血症,骨折和骨质疏松,严重者会心脏骤停,甚至死亡。
三招辨别漂白藕
1、闻气味
正常的藕带有泥土腥气,但用柠檬酸之类泡过的藕,就散发出酸味。
2、观颜色
多数情况下带皮的藕呈现深褐色,被美白过的藕就算放上几天还是白白净净。但清洗后,藕就会迅速变质,从*色转变为黑色。
3、尝味道
正常藕略微涩口,有回甜味,如生吃是酸的,说明藕很可能被酸性溶液浸泡过。
真是太可怕了!
为了家人和朋友的健康,
一定要转发给大家看看,
千万不要买这种藕!
资料来自网络华龙视听综合
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