编者按：每年的4、5月份，蚕豆开始上市。但是很多人都有过这样的经历，蚕豆吃多了以后，就会感觉消化不良，脾胃气滞。两岁男孩小杰（化名）因喝了一杯豆浆，又吃了10多颗*豆，全身苍白如纸，医院时已奄奄一息。经医生诊断小杰患上“蚕豆病”。
“蚕豆病”不及时就医后果严重
4月20日，医院儿科重症科见到小杰的妈妈。她说，4月14日吃早餐的时候，小杰喝了点豆浆，下午他又吃了10多颗炒*豆；到了晚上他就发烧，小便颜色深如酱油。第二天，两口子就带着孩子从*陂赶到同济来看病。谁知，刚到儿科门诊，孩子就出现了心脏骤停。
“再晚来5分钟，我们就无力回天了。”该院儿童重症医学科医生陈瑜说，孩子送来时四肢冰凉，全身苍白，无心跳。当时10多位医生轮番给小杰做心肺复苏，心跳复跳后查血色素只有2.8g/l，正常血色素应该是g/l，小杰属于急性重症溶血性贫血，体内红细胞只剩下1/5，医生判断极有可能是“蚕豆病”所致。
“蚕豆病”为何物？
“蚕豆病”的医学全称为“G-6-PD酶缺乏症”，这种酶就像是给红细胞穿上盔甲，可以抵御各种“氧化性”物质入侵。缺少这种酶的患者碰上带有氧化性的物质，红细胞就会被破坏出现溶血性贫血。蚕豆属于强氧化性食品，因此，这种病俗称为“蚕豆病”。抢救6天后，小杰终于脱下呼吸机。
陈瑜提醒，蚕豆制品、蚕豆花粉和氧化性强的食物如*豆、豆浆、酱油等，“蚕豆病”患者都不能碰，金银花凉茶也要慎饮。
蚕豆病通过性联不全显性遗传，G-6-PD基因在X染色体上，病人大多为男性，男女之比约为7∶1，在生吃蚕豆后数小时至数日（1～3天）内突然发热、头晕、烦躁、恶心，尿呈酱油样或葡萄酒色，一般发作2～6天后能自行恢复，但重者若不及时抢救，会因循环衰竭危及生命。
“蚕豆病”常发生于4-5月份
本病常发生于初夏蚕豆成熟季节，现在正是蚕豆准备上市的季节，所以要多加注意。去年几乎同时段，医院收治了11名“蚕豆病”患儿，共同原因都是吃了蚕豆。医师介绍，“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童。全世界约2亿人罹患蚕豆病，我国发病呈南高北低的特点，主要分布在海南、广东、云南、贵州、四川等长江以南各省。
小编查询资料后得知，蚕豆病3岁以下患者占70％，男性占90％。成人患者比较少见，但也有少数病例至中年或老年才首次发病。由于G6PD缺乏属遗传性，所以40％以上的病例有家族史。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。
如果看到小孩有过敏症状就要及时送医，否则可能会有生命危险。
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来源：都市快报综合武汉晚报（ID：whwb）
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