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很多心脏病患者都关心一个问题：吃什么心脏恢复的快？吃什么能预防心脏病复发？
当然，非常理解大家，毕竟一日三餐，民以食为天！吃饭问题是天大的问题；更何况食疗已经根深蒂固，如果一边吃着饭，一边又能治病岂不两全其美？
可是现实往往是残酷的，老祖宗早就告诉我们：良药苦口！同样忠言逆耳！今天我就做大家不喜欢的忠言逆耳：
第一、没什么具体的某一种食物或某几种食物能够替代药物，或能够直接预防心脏病或直接帮助心脏病恢复。
、我们也能遇到长期吃洋葱木耳代替阿司匹林，最终猝死的病例；我们也能遇到害怕药物副作用，改吃保健品，结果猝死的病例。
、如果保健品或食物能替代药物，医院大部分都关门了；我们心脏病人只需吃这些既安全又能吃饱的食物就行，干嘛还得花钱买罪受？
第二、心脏病有很多种，并不能千篇一律的说，心脏病吃什么就能恢复的快，或吃什么能预防心脏病复发。
、心脏病是一个统称，我们最常见的就是冠心病，除了冠心病还有很多心脏病比如心律失常、心衰、瓣膜性心脏病、心肌病等等。我们不能给出一个非常详细的建议说哪种心脏病应该怎么吃。因为大部分心脏病和饮食关系不是很大，只有冠心病和饮食关系密切。
、冠心病简单说就是老百姓常听到的心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、心脏搭桥、心脏支架等等，这些都是冠心病。我们的诊断标准是心脏动脉血管狭窄程度大于50%的时候，我们称之为冠心病。
第三、着重说说和引起密切相关的冠心病饮食
、冠心病的原因是心脏动脉血管的血管斑块，也就是老百姓说的血管垃圾增加，超过一定量，导致的心脏病叫冠心病。
、血管垃圾的原因很多，其中饮食不健康是非常重要的一个环节，也就是说饮食不健康会导致血管垃圾增加，所以饮食一定要注意比例，注重科学：
高盐高油高糖不健康！
具体来说就是说各种肥肉及动物内脏一定严格控制，只能偶尔解馋；猪牛羊等红肉要吃但要注意控制量；平时吃肉以去皮禽类为主；鱼肉可以鼓励多吃一点，对心脏有好处。
主食首先要控制量，不宜过多，以前我们吃饭就是以主食为主，现在看来这样的饮食结构不科学，以后我们要相对减少主食；同时主食要减少细粮比例，增加粗粮杂粮比例；也就是说减少白面百米，增加豆类、玉米、燕麦、小米、红薯、土豆、山药等等这样的食物比例。
油类尽量控制动物油，以植物油，尤其橄榄油、亚麻籽油等为主，但始终记得油炸食品要少吃，同时即使是植物油也必须降低吃油的量，因为没有绝对健康的油，只有健康的量。
蔬菜水果是我们现在鼓励大家多吃的食物，但没有哪一种食物吃了就一定能够预防血栓，降低心脏病；没有这一说法，蔬菜水果也是要多样化，也就是换着吃，而不是只盯着洋葱木耳，这么奇怪的说法，既然也有医生这样说，真实可笑至极。
适当的补充奶制品和坚果；这就是一种健康的饮食指导。而不是说具体的吃什么食物，健康的食物是低盐低油低糖的原则，增加食物的种类，注重饮食的比例，科学分分配，这才是健康饮食！
这样的饮食就能减少动脉粥样硬化，自然能预防心血管狭窄加重，减少血管垃圾！
所以这样的饮食才能预防心脏病！
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